Hamburgers de fromage en grains
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  • BBQ
  • Moins de 6 ingrédients
  • Recette simple
préparation
10minutes
cuisson
17minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
préparation
10minutes
cuisson
17minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
Hamburgers de fromage en grains
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  • BBQ
  • Moins de 6 ingrédients
  • Recette simple
préparation
10minutes
cuisson
17minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
préparation
10minutes
cuisson
17minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
ingrédients
  • 450 g de boeuf haché mi-maigre
  • 250 ml de fromage en grains , haché finement
  • 60 ml de sauce barbecue du commerce, au choix
  • 1 oeuf(s)
  • 5 ml d’épices à bifteck
  • 4 pains à hamburger , au choix
  • 450 g de boeuf haché mi-maigre
  • 250 ml de fromage en grains , haché finement
  • 60 ml de sauce barbecue du commerce, au choix
  • 1 oeuf(s)
  • 5 ml d’épices à bifteck
  • 4 pains à hamburger , au choix
préparation
  1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée. Huiler la grille.
  2. Dans un bol, mélanger le bœuf, le fromage, la sauce barbecue, l’oeuf et les épices.
  3. Façonner le mélange en 4 galettes.
  4. Cuire les galettes sur la grille environ 15 minutes en les retournant à mi-cuisson ou jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée et que la température interne atteigne 70 °C (160 °F).
  5. Faire griller les pains sur la grille du barbecue de 1 à 2 minutes par côté.
  6. Déposer les galettes sur les moitiés de pains et les garnir au goût.