Pain au fromage fondant
Pain au fromage fondant
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  • Approuvé par les enfants
  • Moins de 6 ingrédients
  • Plat réconfortant
préparation
20minutes
cuisson
30minutes
portions
4-6
type de plat
Entrées et accompagnements
préparation
20minutes
cuisson
30minutes
portions
4-6
type de plat
Entrées et accompagnements
Pain au fromage fondant
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  • Approuvé par les enfants
  • Moins de 6 ingrédients
  • Plat réconfortant
préparation
20minutes
cuisson
30minutes
portions
4-6
type de plat
Entrées et accompagnements
préparation
20minutes
cuisson
30minutes
portions
4-6
type de plat
Entrées et accompagnements
ingrédients
  • 1 miche de pain
  • 300-450 g de cheddar mi-fort ou fort, râpé
  • 30-45 ml de beurre fondu
  • Au goût, sel
  • 1 miche de pain
  • 300-450 g de cheddar mi-fort ou fort, râpé
  • 30-45 ml de beurre fondu
  • Au goût, sel
préparation
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Couper la miche de pain sans atteindre le fond (à environ 1 cm ou ½ po du fond) pour former un quadrillé de 5 rangées horizontales et verticales.
  3. Insérer le fromage dans chacune des entailles de la miche en le poussant légèrement vers le fond. Remplir au goût.
  4. Badigeonner le dessus du pain de beurre fondu et saupoudrer de sel (si désiré).
  5. Envelopper le pain dans du papier aluminium et le faire cuire au four pendant 15 minutes. Ouvrir le papier aluminium et continuer la cuisson pendant 15 minutes. Pour déguster : Chaque convive détache les cubes de pain directement de la miche, avec les doigts ou une fourchette.

Secret de chef

 

Cette recette peut être faite avec divers types de fromages.

Pour rehausser le goût, n’hésitez pas à remplacer le beurre par du beurre à l’ail.