Salade de melon d’eau
Salade de melon d’eau
[addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
    [wpml-string context="bonichoix" name="title-preparation"]préparation[/wpml-string]
    10minutes
    portions
    4
    [wpml-string context="bonichoix" name="title-type-plat"]type de plat[/wpml-string]
    Salades
    [wpml-string context="bonichoix" name="title-preparation"]préparation[/wpml-string]
    10minutes
    portions
    4
    [wpml-string context="bonichoix" name="title-type-plat"]type de plat[/wpml-string]
    Salades
    Salade de melon d’eau
    Salade de melon d’eau
    [addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-preparation"]préparation[/wpml-string]
      10minutes
      portions
      4
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-type-plat"]type de plat[/wpml-string]
      Salades
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-preparation"]préparation[/wpml-string]
      10minutes
      portions
      4
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-type-plat"]type de plat[/wpml-string]
      Salades
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-ingredient"]ingrédients[/wpml-string]
      • 2 L de laitue romaine déchiquetée (8 tasses)
      • 250 ml de basilic en feuilles, grossièrement hachée (1 tasse)
      • 750 ml de melon d’eau épépiné, coupé en cubes (3 tasses)
      • 1/2 oignon(s) Vidalia, tranché finement
      • 75 ml de féta défait grossièrement (1/3 de tasse)
      • 75 ml d'olive(s) noire(s) dénoyautées (1/3 de tasse)
      • 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe)
      • 15 ml de vinaigre balsamique blanc (1 c. à soupe)
      • Au goût, sel et poivre
      • 2 L de laitue romaine déchiquetée (8 tasses)
      • 250 ml de basilic en feuilles, grossièrement hachée (1 tasse)
      • 750 ml de melon d’eau épépiné, coupé en cubes (3 tasses)
      • 1/2 oignon(s) Vidalia, tranché finement
      • 75 ml de féta défait grossièrement (1/3 de tasse)
      • 75 ml d'olive(s) noire(s) dénoyautées (1/3 de tasse)
      • 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe)
      • 15 ml de vinaigre balsamique blanc (1 c. à soupe)
      • Au goût, sel et poivre
      [wpml-string context="bonichoix" name="title-list-preparation"]préparation[/wpml-string]
      1. Répartir la laitue, le basilic, les cubes de melon, l’oignon, le féta et les olives noires dans quatre belles assiettes de service.
      2. Mélanger l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
      3. Verser en filet sur les salades. Saler et poivrer au goût. Déguster.

      Variante : Remplacer le melon d’eau par des
      framboises, le fromage féta par du fromage de
      chèvre noir râpé, et le vinaigre balsamique
      par du vinaigre de framboise.