Bouillon pour fondue chinoise au poulet
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  • Plat réconfortant
  • Recette simple
[wpml-string context="bonichoix" name="title-preparation"]préparation[/wpml-string]
30minutes
[wpml-string context="bonichoix" name="title-cuisson"]cuisson[/wpml-string]
40 minutes
L
1
[wpml-string context="bonichoix" name="title-type-plat"]type de plat[/wpml-string]
Potages et soupes
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30minutes
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40 minutes
L
1
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Potages et soupes
Bouillon pour fondue chinoise au poulet
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  • Plat réconfortant
  • Recette simple
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40 minutes
L
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Potages et soupes
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40 minutes
L
1
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Potages et soupes
[wpml-string context="bonichoix" name="title-ingredient"]ingrédients[/wpml-string]
  • 30 ml d’huile de canola
  • 4 gousse(s) d'ail émincées
  • 1 oignons , coupé grossièrement
  • 2 carotte(s) , coupées grossièrement
  • 2 branche(s) de céleri , coupées grossièrement
  • 1 L de bouillon de poulet
  • 5 ml de basilic séché
  • 125 ml de vin blanc sec
  • Au goût, sel et poivre
  • 60 ml de persil frais, haché
  • 30 ml d’huile de canola
  • 4 gousse(s) d'ail émincées
  • 1 oignons , coupé grossièrement
  • 2 carotte(s) , coupées grossièrement
  • 2 branche(s) de céleri , coupées grossièrement
  • 1 L de bouillon de poulet
  • 5 ml de basilic séché
  • 125 ml de vin blanc sec
  • Au goût, sel et poivre
  • 60 ml de persil frais, haché
[wpml-string context="bonichoix" name="title-list-preparation"]préparation[/wpml-string]
  1. Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire suer l’ail et l’oignon.
  2. Ajouter les carottes et le céleri, et chauffer 1 minute de plus.
  3. Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux, à couvert, environ 20 minutes.
  4. Filtrer, si désiré. Garnir de persil frais