Mini-shortcakes aux fraises
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    préparation
    15minutes
    portions
    8-10
    type de plat
    Desserts
    préparation
    15minutes
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    8-10
    type de plat
    Desserts
    Mini-shortcakes aux fraises
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      15minutes
      portions
      8-10
      type de plat
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      préparation
      15minutes
      portions
      8-10
      type de plat
      Desserts
      ingrédients
      • 375 ml (1 ½ tasse) de fraises coupées en morceaux
      • 60 ml (¼ tasse) de sucre
      • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron (environ 1 citron)
      • ½ gâteau des anges
      • 375 ml(1 ½ tasse) de crème à fouetter 35 % M.G.
      • Au goût menthe fraîche, pour décorer
      • 375 ml (1 ½ tasse) de fraises coupées en morceaux
      • 60 ml (¼ tasse) de sucre
      • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron (environ 1 citron)
      • ½ gâteau des anges
      • 375 ml(1 ½ tasse) de crème à fouetter 35 % M.G.
      • Au goût menthe fraîche, pour décorer
      préparation
      1. Dans un bol, mélanger les fraises, le sucre et le zeste de citron. Laisser macérer au moins 30 minutes.
      2. Fouetter la crème et réserver.
      3. Dans de petits ramequins, placer des morceaux de gâteau, garnir du mélange de fraises et de crème fouettée. Répéter une seconde fois. Décorer d’une feuille de menthe.