Pain santé au chocolat
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  • Approuvé par les enfants
  • Recette simple
préparation
15minutes
cuisson
50minutes
portions
10-12
type de plat
Desserts
préparation
15minutes
cuisson
50minutes
portions
10-12
type de plat
Desserts
Pain santé au chocolat
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  • Approuvé par les enfants
  • Recette simple
préparation
15minutes
cuisson
50minutes
portions
10-12
type de plat
Desserts
préparation
15minutes
cuisson
50minutes
portions
10-12
type de plat
Desserts
ingrédients
  • 375 ml de farine de blé entier
  • 125 ml de sucre
  • 60 ml de poudre de cacao
  • 15 ml de poudre à pâte
  • 1 pincée(s) de sel
  • 50 g de chocolat noir à 70%
  • 2 oeuf(s) , légèrement battus
  • 125 ml de purée de pruneaux
  • 175 ml de lait
  • 80 ml de margarine
  • 5 ml de vanille
  • 375 ml de farine de blé entier
  • 125 ml de sucre
  • 60 ml de poudre de cacao
  • 15 ml de poudre à pâte
  • 1 pincée(s) de sel
  • 50 g de chocolat noir à 70%
  • 2 oeuf(s) , légèrement battus
  • 125 ml de purée de pruneaux
  • 175 ml de lait
  • 80 ml de margarine
  • 5 ml de vanille
préparation
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le sel et le chocolat. Réserver.
  3. Dans un autre bol, mélanger les œufs, la purée de pruneaux, le lait, la margarine et la vanille.
  4. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Verser dans un moule à pain de 22 cm x 11,5 cm x 6,5 cm (8,5 po x 4,5 po x 2,5 po) préalablement graissé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.
  5. Servir une tranche de pain au chocolat par personne accompagnée de framboises et d’amandes.