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Préparation
20 mins
Temps de cuisson
1 h
Portions
4-6

Ingrédients

1 kg
de boeuf
Au goût,
sel et poivre
45 ml
de farine
45 ml
d'huile végétale
2 gousse(s)
d'ail
4 tige(s)
de thym
1 feuille(s)
de laurier
500 ml
de bouillon de boeuf
375 ml
de vin rouge
225 g
de bacon
535 g
d'oignon(s)
450 g
de champignons de Paris

Préparation

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