Skip to Content
UN MESSAGE À NOS CLIENTS SUR COVID-19 En savoir plus
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
10 mins
Portions
35

Ingrédients

4 tranche(s)
de pain
250 ml
de lait
680 g
de boeuf
3
oeuf(s)
125 ml
de parmesan
60 ml
de persil
4 gousse(s)
d'ail
7 ml
de sel
5 ml
d'origan
Au goût,
poivre

Préparation

Étape 1
Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le gril du four (broil).
Étape 2
Dans un bol, mélanger le pain avec le lait. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Étape 3
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Façonner le mélange de viande en boulettes de 15 ml (1 c. à soupe). Déposer les boulettes sur la plaque.
Étape 4
Cuire au four pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cuites à l’intérieur, en remuant à la mi-cuisson.

Partager