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Préparation
30 mins
Temps de cuisson
30 mins
Portions
8

Ingrédients

250 ml
de crevettes
250 ml
de pétoncles
360 g
de truite sans la peau
30 ml
d'huile d'olive
1
oignon(s)
2
poivon(s) rouge(s)
1,25 L
de sauce blanche
45 ml
d'aneth
30 ml
de ciboulette
15 ml
de zeste de citron
Au goût,
sel et poivre
10
pâtes à lasagne
375 ml
de fromage mozzarella

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans une casserole, faire saisir les fruits de mer et la truite dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Réserver.
Étape 3
Dans la même casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile et y faire revenir l’oignon et les poivrons environ 3 minutes.
Étape 4
Verser la sauce pour la réchauffer. Ajouter le mélange de fruits de mer et de truite réservé ainsi que les fines herbes et le zeste de citron. Saler, poivrer et bien mélanger.
Étape 5
Dans un plat allant au four de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po), couvrir le fond avec un tiers de la sauce, recouvrir d’une couche de pâtes à lasagne (5 pâtes) et répéter l’opération une autre fois. Terminer avec la sauce. Parsemer de fromage et cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et grillé par endroits.

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