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Préparation
20 mins
Temps de cuisson
1 min
Portions
6

Ingrédients

360 g
de porc
360 g
de boeuf
500 ml
de courgette(s)
250 ml
de carotte(s)
1
oignon(s)
250 ml
de cheddar
125 ml
de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml
de persil
1
oeuf(s)
650 ml
de sauce tomate
Au goût,
sel et poivre

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger les viandes, les légumes, le fromage, l’avoine, le persil, l’œuf et 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate. Saler et poivrer.
Étape 3
Dans un plat allant au four, verser 1/3 du reste de la sauce ou suffisamment pour couvrir le fond du plat.
Étape 4
Former un pain avec le mélange de viandes et le déposer dans le plat de cuisson. Couvrir du reste de la sauce.
Étape 5
Cuire au four pendant 1 heure. Accompagner de purée de pommes de terre et de petits pois.