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Préparation
10 mins
Temps de cuisson
25 mins
Portions
6

Ingrédients

625 ml
de petites coquilles
1
brocoli(s)
15 ml
d'huile végétale
1
oignon(s) jaune(s)
250 g
de boeuf
250 g
de porc
600 ml
de sauce Alfredo
Au goût,
sel et poivre
375 ml
de cheddar

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Étape 2
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes pendant 3 minutes. Ajouter le brocoli aux pâtes et cuire 1 minute de plus. Égoutter et réserver.
Étape 3
Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile à feu moyen-vif, y ajouter le bœuf et le porc et faire cuire la viande jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Retirer la poêle du feu, ajouter la sauce Alfredo et bien mélanger. Dans un grand bol, combiner les pâtes, le brocoli et la sauce. Saler et poivrer. Transvider le mélange dans un plat allant au four de 33 x 22 cm (13 x 9 po) et couvrir de fromage.
Étape 4
Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 8 minutes et terminer la cuisson sous le gril (broil) pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.