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Préparation
10 mins
Temps de cuisson
25 mins
Portions
4

Ingrédients

80 ml
de vinaigre
60 ml
de cassonade
60 ml
de ketchup
10 ml
de sauce soya
15 ml
d'huile de canola
8
pilons de poulet
500 ml
de fleurons de brocoli

Préparation

Étape 1
Dans un bol moyen, combiner le vinaigre, la cassonade, le ketchup et la sauce soya.
Étape 2
Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Y faire cuire les pilons, en les retournant de temps à autre pour bien les dorer, environ 10 minutes.
Étape 3
Baisser le feu à moyen et verser le mélange au vinaigre sur les pilons en remuant pour bien les enrober.
Étape 4
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 7 minutes, en retournant les pilons une fois.
Étape 5
Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes.