- Préparation
- 10 mins
- Temps de cuisson
- 12 mins
- Portions
- 6
Ingrédients
- 250
- de viande fumée
- g
- 1
- croûte à pizza
- 15
- de moutarde de Dijon
- ml
- 60
- de sauce barbecue
- ml
- 125
- de cornichons à l’aneth
- ml
- 250
- de cheddar
- ml
- 1/4
- d’oignon(s) rouge(s)
Préparation
- Étape 1
- Préchauffer la grille du barbecue à intensité moyenne ou le four à 200 °C (400 °F).
- Étape 2
- Émincer la viande fumée.
- Étape 3
- Badigeonner la croûte de moutarde de Dijon, puis de sauce barbecue.
- Étape 4
- Dans l’ordre, garnir la pizza avec la moitié de la viande fumée, les cornichons, le cheddar, l’oignon rouge et le reste de la viande fumée.
- Étape 5
- Cuire la pizza directement sur la grille du barbecue ou du four, environ 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit grillée et le fromage fondu.
