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Préparation
10 mins
Temps de cuisson
12 mins
Portions
6

Ingrédients

250 g
de viande fumée
1
croûte à pizza
15 ml
de moutarde de Dijon
60 ml
de sauce barbecue
125 ml
de cornichons à l’aneth
250 ml
de cheddar
1/4
d’oignon(s) rouge(s)

Préparation

Étape 1
Préchauffer la grille du barbecue à intensité moyenne ou le four à 200 °C (400 °F).
Étape 2
Émincer la viande fumée.
Étape 3
Badigeonner la croûte de moutarde de Dijon, puis de sauce barbecue.
Étape 4
Dans l’ordre, garnir la pizza avec la moitié de la viande fumée, les cornichons, le cheddar, l’oignon rouge et le reste de la viande fumée.
Étape 5
Cuire la pizza directement sur la grille du barbecue ou du four, environ 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit grillée et le fromage fondu.