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Préparation
15 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
4

Ingrédients

1
croûte à pizza
680 g
de porc
15 ml
de moutarde de Dijon
250 ml
de fromage mozzarella
1
poivron(s) jaune(s)
7,5 ml
de jus de lime
60 ml
de coriandre

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Étape 2
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et y déposer la croûte à pizza.
Étape 3
Étendre sur la croûte 60 ml (1/4 de tasse) de sauce du porc effiloché et la moutarde.
Étape 4
Préparer le porc effiloché tel qu’indiqué sur l’emballe avec le reste de la sauce. Étendre sur la croûte. Dans l’ordre, ajouter le fromage et les poivrons.
Étape 5
Cuire au four pendant 10 minutes. Passer sous le gril (broil) pendant 2 minutes.
Étape 6
Sortir la pizza du four, l’arroser du jus de lime et la parsemer de coriandre.

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