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Préparation
30 mins
Temps de cuisson
2 mins
Portions
4

Ingrédients

30 ml
d'huile de canola
1
rôti d’épaule de porc
4 tranche(s)
de bacon
2
de poivron(s)
125 g
de champignons
250 g
d'oignon(s)
125 ml
de vin blanc
375 ml
de bouillon de poulet
60 ml
de pâte de tomate
2 gousse(s)
d'ail
5 ml
d'estragon
1
feuille(s) de laurier
Au goût,
sel et poivre

Préparation

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