Pain de viande aux légumes
[addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
  • Approuvé par les enfants
  • Plat réconfortant
  • Recette simple
préparation
20minutes
cuisson
1heure
portions
6
type de plat
Plats principaux
préparation
20minutes
cuisson
1heure
portions
6
type de plat
Plats principaux
Pain de viande aux légumes
[addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
  • Approuvé par les enfants
  • Plat réconfortant
  • Recette simple
préparation
20minutes
cuisson
1heure
portions
6
type de plat
Plats principaux
préparation
20minutes
cuisson
1heure
portions
6
type de plat
Plats principaux
ingrédients
  • 360 g de porc haché
  • 360 g de boeuf haché
  • 500 ml de courgette(s) râpée (environ 1 courgette)
  • 250 ml de carotte(s) râpée (environ 1 carotte)
  • 1 oignon(s) , haché
  • 250 ml de cheddar râpé
  • 125 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 125 ml de persil haché
  • 1 oeuf(s)
  • 650 ml de sauce tomate
  • Au goût, sel et poivre
  • 360 g de porc haché
  • 360 g de boeuf haché
  • 500 ml de courgette(s) râpée (environ 1 courgette)
  • 250 ml de carotte(s) râpée (environ 1 carotte)
  • 1 oignon(s) , haché
  • 250 ml de cheddar râpé
  • 125 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 125 ml de persil haché
  • 1 oeuf(s)
  • 650 ml de sauce tomate
  • Au goût, sel et poivre
préparation
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger les viandes, les légumes, le fromage, l’avoine, le persil, l’œuf et 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate. Saler et poivrer.
  3. Dans un plat allant au four, verser 1/3 du reste de la sauce ou suffisamment pour couvrir le fond du plat.
  4. Former un pain avec le mélange de viandes et le déposer dans le plat de cuisson. Couvrir du reste de la sauce.
  5. Cuire au four pendant 1 heure. Accompagner de purée de pommes de terre et de petits pois.