Pitas de souvlakis avec tzatziki
[addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
  • BBQ
  • Recette simple
préparation
20minutes
cuisson
15minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
préparation
20minutes
cuisson
15minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
Pitas de souvlakis avec tzatziki
[addthis tool="addthis_inline_share_toolbox"]
  • BBQ
  • Recette simple
préparation
20minutes
cuisson
15minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
préparation
20minutes
cuisson
15minutes
portions
4
type de plat
Plats principaux
ingrédients
  • 250 ml de yogourt grec nature
  • 250 ml de concombre anglais râpé
  • 2 gousse(s) d'ail , hachées finement
  • 15 ml d'origan séché
  • 1 ml de sel
  • 4 souvlakis au choix
  • 4 pains pitas
  • 375 ml de laitue frisée ciselée finement
  • 1 oignon(s) rouge(s) , coupé en rondelles
  • 2 tomate(s) rouges, tranchées
  • 250 ml de yogourt grec nature
  • 250 ml de concombre anglais râpé
  • 2 gousse(s) d'ail , hachées finement
  • 15 ml d'origan séché
  • 1 ml de sel
  • 4 souvlakis au choix
  • 4 pains pitas
  • 375 ml de laitue frisée ciselée finement
  • 1 oignon(s) rouge(s) , coupé en rondelles
  • 2 tomate(s) rouges, tranchées
préparation
  1. Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le concombre, l’ail, l’origan et le sel. Réfrigérer.
  2. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne et huiler la grille.
  3. Cuire les souvlakis selon les indications sur l’emballage. En fin de cuisson, faire réchauffer les pains pitas sur la grille du haut ou sur la partie éteinte du barbecue.
  4. Badigeonner généreusement les pains pitas de sauce tzatziki et y déposer la viande des brochettes. Garnir de laitue frisée, d’oignon rouge et de tranches de tomates.
  5. Rouler les pains et les envelopper à moitié de papier parchemin ou de papier aluminium.