Passer au contenu
UN MESSAGE À NOS CLIENTS SUR COVID-19 En savoir plus
Préparation
10 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
6

Ingrédients

1
oignon(s) rouge(s)
1
d'ail
gousse(s)
450
de porc
g
15
d’épice(s) à l’italienne
ml
227
de champignons
g
1
courgette(s)
350
de pâtes alimentaires
g
796
de tomates en dés
g
500
de bouillon de boeuf
ml
398
de cœurs d’artichauts
ml
125
d’olive(s) noire(s)
ml
Au goût,
poivre

Préparation

Étape 1
Dans une casserole profonde, ajouter tous les ingrédients sauf les cœurs d’artichauts, les olives et le poivre.
Étape 2
Porter à ébullition, réduire le feu à moyen et cuire 15 minutes à demi couvert. Brasser régulièrement. Si les pâtes absorbent le liquide trop rapidement, ajouter un peu de bouillon de bœuf.
Étape 3
Ajouter les cœurs d’artichauts, les olives et le poivre. Cuire de 5 à 7 minutes à demi couvert.
Étape 4
Servir avec du parmesan râpé si désiré.