Passer au contenu
UN MESSAGE À NOS CLIENTS SUR COVID-19 En savoir plus
Niveau
very easy
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
Pour 4 personnes

Ingrédients

3 c. à soupe
d'huile d'olive 
45 ml
1 lb
de champignons variés
450 g
8
échalotes, pelées et coupées en deux
1/2 tasse
de fond de veau ou bouillon de boeuf
125 ml
6
brins de thym, effeuillés
Sel et poivre au goût 

Préparation

Étape 1
Dans une casserole, chauffer l’huile et y faire dorer les échalotes, ajouter les champignons et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter le fond de veau ou le bouillon de boeuf et le thym. Assaisonner de sel et poivre.