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Niveau
very easy
Préparation
10 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
2

Ingrédients

15 ml
d'huile d'olive
1
oignon(s)
1
poivron(s)
225 g
de boeuf
1 sachet(s)
d'assaisonnement pour tacos
4
coquille(s) à tacos
125 ml
de cheddar
125 ml
de laitue
1
avocat(s)
1
mangue
2
tomate(s)
1
lime(s)
1
piment fort
Au goût,
crème sure
Au goût,
coriandre

Préparation

Étape 1
Dans une poêle, chauffer l’huile et y faire attendrir l’oignon et le poivron, de 3 à 4 minutes.
Étape 2
Y ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu’à ce qu’elle perde sa teinte rosée.
Étape 3
Incorporer l’assaisonnement pour tacos. Ajouter de l’eau au besoin et faire cuire jusqu’à évaporation complète. Réserver.
Étape 4
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Étape 5
Y faire réchauffer les coquilles, déposées à l’envers sur une plaque à biscuits, de 3 à 5 minutes.
Étape 6
Garnir les coquilles à tacos de la garniture à la viande.
Étape 7
Déposer les garnitures au centre de la table et laisser les convives se servir.