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Niveau
very easy
Préparation
25 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
de 6 à 8

Ingrédients

Brownies
1/2 tasse
de chocolat noir, haché ou pépites de chocolat
125 mL
1/4 tasse
de beurre non salé, en cubes
60 mL
1/3 tasse
de cassonade
80 mL
1
œuf
1/2 tasse
de farine tout usage
125 mL
Biscuits
3/4 tasse
de farine tout usage
180 mL
1/2 c. à t.
de bicarbonate de soude
2 mL
1/2 c. à t.
de sel
2 mL
1/2 tasse
de cassonade
125 mL
1/4 tasse
de beurre non salé, fondu
60 mL
1
œuf
1 c. à t.
d’extrait de vanille
5 ml
1/2 tasse
de chocolat noir, haché ou pépites de chocolat
125 mL

Préparation

Étape 1
Brownies
Étape 2
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer une feuille de papier parchemin et tapisser un moule carré de 8 x 8 po en laissant dépasser de chaque côté.
Étape 3
Dans une casserole ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre à feu moyen-élevé. Bien mélanger. Retirer du feu.
Étape 4
Ajouter la cassonade et l’œuf en remuant au fouet. À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer la farine. Répartir la pâte dans le moule.
Étape 5
Biscuits
Étape 6
Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. 
Étape 7
Dans un autre bol, mélanger la cassonade et le beurre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter l’œuf et la vanille, en fouettant. Incorporer les ingrédients secs à l’aide d’une cuillère de bois, puis les morceaux de chocolat. Verser la pâte à biscuits sur la pâte à brownies.
Étape 8
Cuire le tout au four environ 20 minutes. Laisser tiédir. Démouler et couper en carrés.
Étape 9